Nugget Ayam Wortel Brokoli

Nugget ini adalah nugget sehat yang sengaja bubu buat untuk angels tercintah. belakangan ini mereka susah makan dan lebih senang ngemil.. daripada jajan2 di luar mendingan dibuatin deh nugget special buat mereka..... rasanya of course yummmm.

Nugget Ayam Wortel Brokoli
Bahan
ayam giling 1kg
wortel Uk besar 3 buah parut
Brokoli 1 bonggol uk sedang cincang kasar
2 butir telur
2 sdm sagu/maizena
7 lbr roti tawar di potong kecil2
500 ml susu cair
garam secukupnya
gula secukupnya
4 siung bawang putih dihaluskan
tepung panir dan 3 butir telur kocok lepas untuk olesan



Cara membuat :
Campur semua bahan hingga menyatu dengan setengah susu cair, tambahkan susu jika adonan terlalu padat.
tuang kedalam loyang, kukus hingga matang. Setealh matang dinginkan dan di potong2 sesuai selera, kemudiancelupkan ke dalam kocokan telur dan lumuri dengan tepung roti. Jika akan di simpan masukkan kedalam freezer atau bisa langsung di goreng.
NB: - kalo mau langsung d goreng tetap di freezer dulu selama 30 mrnit agar tepung nggak gampang lepas-lepas. sayuran
        - bisa di ganti dengan sayuran lain yang dikehendaki